事業所ニュース
久我の杜 ゴーヤの佃煮作り
2023/08/09
スマイルBlog
昨年に引き続き、ご入居者様が事務所前に苗から緑のカーテンを育ててくださって、お陰様で事務所内は
涼しく快適に業務することができています。
本当にありがとうございます。
(事務所の窓一面に育った緑のカーテン(ゴーヤ))
緑のカーテンからできるゴーヤは、例年に比べて豊作で大きなゴーヤから小さなゴーヤまで40本以上
も採ることができました。計ってみるとなんと5.8kgもあり育ててくださったご入居者様もとても喜んで
おられました。
(緑のカーテンを苗から育てられた方です。佃煮作りのお手伝いもしていただきました)
久我の杜名物 ゴーヤの佃煮はとても人気があり、これだけの量でも1時間もかからずに奇麗になくなりました。
(お渡し時間よりも早くから楽しみに並ばれています)